hiện giờ bếp từ dùng rất hiệu quả chẳng những an toàn mà còn nấu bếp nhanh tiết kiệm điện năng cũng như thời gian khi thổi nấu. Nhưng vấn đề sử dụng bếp từ thế nào để đảm bảo an toàn đúng cách nhất hay kinh nghiệm dùng bếp từ thế nào an toàn hiệu quả thì không hề người tiêu dùng nào cũng biết. bài viết hôm nay sẽ giúp các bạn tư vấn các băn khoăn này nhé.

đầu tiên chúng ta cần phân tích về nguyên lý vận hành của bếp từ đã nhé. Bếp từ vận hành theo nguyên tắc “cảm ứng điện từ”, sử dụng đường điện Fucault sinh ra nhiệt và truyền đến công cụ nấu. dụng cụ nấu của bếp từ đòi hỏi phải dẫn từ, nghĩa là có hút khi thử với nam châm. Hiểu suất của bếp từ siêu cao, đến 90 % trong lúc bếp ga chỉ ở mức 45 – 50%, bếp điện 55%. Bếp từ dùng nguyên lý cảm ứng từ trường giao biến sản sinh đường điện cảm ứng phát nhiệt, biến điện năng thành từ trường giao biến có thể trực tiếp sử dụng với nồi có đáy bằng sắt với tốc độ nhanh, hiệu quả truyền nhiệt cao. lúc đặt nồi bằng kim khí mà thành phần có chứa phần tử sắt (chất nhiễm từ) trong vùng từ trường, mẫu Foucailt tự động tạo thành. Đáy nồi bằng kim khí nằm trong từ trường này sẽ nóng lên và nấu chín thực phẩm. hiện tại một trong những thương hiệu bếp từ đang được đông đảo người mua ưa chuộng và tìm mua nhiều nhất phải nhắc đến như: Bếp từ Munchen chính hãng có nguồn gốc xuất xứ từ Châu Âu, bếp từ Lorca nhập ngoại tại Đức, Tây Ban Nha, Malaysia hay bếp từ Giovani nhập khẩu của Ý đây là những nhãn hiệu bếp từ chẳng những chất lượng cao kiểu dáng đẹp mà chế độ hậu mãi cũng rất khả quan.



khi mua bếp từ về, bạn cần xem trên sách chỉ dẫn dùng hoặc trên sản phẩm có ghi điện áp định mức mà bếp từ dùng là bao nhiêu. Thường thì các mặt hàng bếp từ được sản xuất tại Việt Nam đều dùng điện áp định mức là 220V. tuy thế, một số mẫu bếp điện sản xuất ở nước ngoài thì có lúc lại sử dụng điện áp 100V. bên cạnh đó bạn cũng phải tìm hiểu kĩ về nguồn điện xem với công suất đó thì nguồn điện nhà mình có phù hợp không để hạn chế gây chập cháy không an toàn trong giai đoạn dùng. Thường thì cũng dây dẫn cũng phải có tiết diện trên 2.5 mi-li-mét vuông mới thích hợp lắp bếp từ các bạn nhé. bên cạnh đó các bạn cũng nên quan tâm sau lúc nấu bếp xong bạn không nên chạm tay ngay vào vùng nấu để vệ sinh, hãy để trong vòng 10 phút hoặc là sau lúc chữ H trên mặt bếp đã hết thì quý khách sử dụng khăn mềm ẩm và lau bếp. Bạn không nên sử dụng các hóa chất mạnh để tẩy rửa mà sử dụng các sản phẩm dùng cho bếp từ cao cấp. Trên bề mặt bếp và khay bếp: Bạn nên sử dụng khăn ẩm mềm hoặc miếng bọt biển để vệ sinh mặt bếp để giảm thiểu hiện trạng làm xước mặt bếp hoặc làm mất mặt sơn của bếp.



Trước khi sử dụng bạn cũng nên tuân thủ các điều cơ bản sau nhé. Nên đặt bếp ở các nơi bằng phẳng để dùng để hạn chế suôn sẻ trượt nồi nấu. tránh tăng nhiệt hoặc bớt nhiệt đột ngột quá to lúc bên trong nồi không có gì để tránh hiện tượng nồi phải chịu nhiệt độ quá cao gây biến đổi hình dạng nồi. Không đặt bếp từ sắp các chỗ có lửa hay nhiệt độ quá cao, chịu ánh nắng trực tiếp. Không đặt bếp từ dưới thảm hoặc vải để dùng để tránh việc cản trở chỗ thoát khí và ống thoát khí tác động đến giai đoạn hạ nhiệt. Sau khi nấu ăn xong, nồi sẽ sinh ra một nhiệt lượng nhiệt độ cao sẽ dẫn nhiệt đến mặt ngoài bếp, lúc này không nên sờ tay vào mặt bếp. khi không sử dụng bếp nữa cần rút dây nguồn quý khách nên chùi rửa sạch sẽ bếp tránh các mẫu côn trùng hay các con vật nhỏ chui vào trong bếp có thể dẫn tới trục trặc như đường điện bị chập.

Trên đây là những kinh nghiệm dùng bếp từ mà Bếp Nam Anh chúng tôi đã có giỏi trong nghề bếp mới có được. các bạn nên tuân theo đúng quy cách để dùng đảm bảo được an toàn và hiệu quả thổi nấu cao nhất nhé. Mọi thông báo chi tiết các bạn liên lạc qua tất cả các Showroom Bếp Nam Anh để được tư vấn và mua hàng ngay nhé.