hiện giờ xe đẩy thức ăn đang dần phổ thông trong những nhà hàng khách sạn và quán ăn, Cả nhà có biết lý do tại sao không? nếu bạn đang còn đang do dự chưa biết sở hữu nên tìm ngay 1 cái xe đẩy thức ăn cho nhà hàng, quán ăn của mình thì hãy tham khảo bài viết sau đây nhé.

xe đẩy hàng thức ăn là một vật dụng rất quen thuộc trong các nhà hàng khách sạn, Tuy thế, Vì sao chúng ta lại cần phải dùng chúng? Và có thực sự nên sử dụng xe đẩy hàng thực phẩm nhà hàng khách sạn hay không? Hãy cùng tìm câu trả lời thông qua bài viết này nhé.



xe đẩy hàng thức ăn hotel là gì?

Khác với xe đẩy hàng, xe đẩy thức ăn hotel được thiết kế với rất nhiều tầng, thường là 2 tầng, 3 tầng hoặc có thể nhiều hơn tùy nhu cầu dùng của mỗi người. Thiết bị này chuyên dùng để di chuyển các thức ăn từ khu chế biến ra bàn ăn phục vụ khách hàng. Một chiếc xe đẩy hàng với thiết kế nhỏ gọn nhưng vô cùng thông minh có thể đảm nhiệm công việc 3 đến 4 người cùng lúc.

xe đẩy hàng đồ ăn là Sản phẩm đang được dùng rộng rãi trong khâu phục vụ bàn ở các nhà hàng khách sạn và khách sạn lớn. Với thiết kế xe đẩy hàng đặc biệt dành riêng cho công việc vận chuyển thức ăn, thức uống, xe đẩy hàng đồ ăn hotel, nhà hàng sẽ đem lại rất nhiều Lợi Ích cả về nhân lực và hiệu suất phục vụ.


Tìm hiểu về các loại xe đẩy xe đẩy nhà hàng[/color]0938.704.059

Ích Lợi khi sử dụng xe đẩy thức ăn nhà hàng khách sạn
So với việc sử dụng rất nhiều nhân viên phục vụ bàn, xe phục vụ bàn mang lại khá nhiều Công năng nhờ những ưu điểm vượt trội trong quá trình dùng.


Giữ an toàn trong quá trình vận chuyển thức ăn

Trong quá trình vận chuyển món ăn tới bàn hay tới phòng cho thực khách, nhân viên phục vụ chắc chắn không tránh được rất nhiều trở ngại như người qua lại, khúc cua, góc khuất… Vì vậy, việc bưng bê quá nhiều khay đĩa có thể gây nguy hiểm cho chính người phục vụ và những người xung quanh. Chưa kể, thức ăn còn có thể bị xô lệch, mất thẩm mĩ, thậm chí bị thay đổi kết cấu khiến nó không đạt chất lượng, thay đổi mùi vị.

xe đẩy hàng thức ăn nhà hàng trong khách sạn sẽ giúp các bạn giải quyết hết những vấn đề này. Với thiết kế gồm 2 hoặc 3 tầng, xe phục vụ nhà hàng sẽ giúp các bạn chuyển đồ ăn đến với thực khách một cách dễ dàng và an toàn hơn. quý khách hàng cũng có thể dùng loại xe này khi đi thu dọn bàn, giúp tiết kiệm được rất nhiều thời gian và công sức. Nhờ 4 bánh xe bên dưới, chúng giúp giữ thăng bằng khi vận chuyển, vì vậy nên giảm được rủi ro làm rơi, vỡ do thức ăn nóng hoặc va chạm với người khác.

Tạo sự chuyên nghiệp trong mắt khách hàng

Với vẻ ngoài sáng bóng cùng sự chắc chắn, việc phục vụ bằng xe đẩy món ăn sẽ đem lại cảm giác chuyên nghiệp và sang hơn cho bữa tiệc nói riêng và cho tổng thể dịch vụ của khách sạn, nhà hàng trong khách sạn Nhìn chung. Thực khách khi nhìn thấy những đĩa món ăn nóng hổi, đẹp mắt được đặt cẩn thận trên những xe đẩy hàng sạch sẽ, an toàn chắc chắn sẽ cảm thấy an tâm và ngon miệng hơn khi sử dụng bữa.

Với đặc tính khó bám bẩn và tương đối dễ lau chùi, Mặt Hàng này cũng giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho các đồ ăn trong quá trình phục vụ. Thêm một điều nữa là sử dụng xe đẩy hàng để chuyển thực phẩm sẽ giải quyết được vấn đề những nhân viên chưa có kinh nghiệm vô ý tiếp xúc tay với món ăn, gây mất thiện cảm cho khách hàng.

Tăng năng suất phục vụ

Phục vụ bằng xe đẩy thức ăn cho thấy năng suất được tăng lên một cách rõ rệt. Nếu phục vụ như cách thông thường, một người nhân viên chạy bàn chỉ có thể phục vụ tối đa 1 bàn trong một lần, thì với sự hỗ trợ của xe đẩy hàng đồ ăn, một lần có thể phục vụ tới 2 - 3 bàn cùng lúc. xe đẩy hàng thức ăn có rất nhiều kích cỡ và số lượng tầng không giống nhau với khay chứa thực phẩm rộng, có thành ngăn xung quanh, đảm bảo thức ăn được vận chuyển một cách nhanh chóng, cẩn thận, tránh rung lắc, rơi rớt trên đường di chuyển, kể cả với những món ăn cồng kềnh nhất. Nhờ vậy, năng suất phục vụ được tăng lên đáng kể.

Tiết kiệm nhân công

Với các nhà hàng khách sạn, vấn đề nhân công luôn tiêu tốn khá nhiều chi phí. Tuy thế, các bạn có thể cắt giảm một phần không nhỏ kinh phí vận hành hằng tháng bằng việc dùng xe đẩy thức ăn nhà hàng khách sạn. Ví dụ như trước kia, quý khách hàng cần tối thiểu từ 1 - 2 người để phục vụ cho một bàn khách có khoảng 6 người thì với loại xe đẩy hàng này, quý khách hàng chỉ cần 1 nhân viên phục vụ là có thể phục cho khoảng 3 bàn trong cùng một khoảng thời gian. Hơn nữa, chi phí mua sắm và bảo trì 1 xe đẩy mỗi tháng chắc chắn sẽ ít hơn so với chi phí thuê và đào tạo 1 nhân viên phục vụ bàn thành thạo.

Những lưu ý khi sử dụng và bảo quản xe đẩy phục vụ bàn
Cũng như mọi vật dụng khác, sử dụng và bảo quản xe đẩy thức ăn nhà hàng trong khách sạn tuy đơn giản nhưng cũng cần đúng cách để bảo đảm tuổi đời lâu dài và hiệu quả hàng đầu. xe đẩy thường được làm bằng inox hoặc nhựa chịu lực, nếu các bạn sử dụng một cách cẩu thả, không lưu ý đến việc bảo dưỡng, vệ sinh thì Sản phẩm sẽ rất nhanh xuống cấp, han rỉ gây mất vệ sinh và có thể gây nguy hiểm trong quá trình sử dụng.


Vậy cụ thể chúng ta cần lưu ý những gì khi sử dụng và bảo quản xe đẩy thực phẩm nhà hàng? Dưới đây là một vài lời khuyên mà quý khách hàng nên ghi nhớ.

Trong quá trình sử dụng
Không mang quá sức nặng mà xe tải được bởi điều này có nguy cơ sẽ làm gãy các kệ của xe, gây đổ vỡ rất nguy hiểm.
Không xếp chồng lên xe quá nhiều đồ hay để thức ăn quá cao trên xe, bởi, dù là đủ trọng lượng mà xe có thể chịu được, thì việc quý khách xếp chồng bát đĩa cao lên thì trong quá trình di chuyển sẽ có thể bị đổ, vỡ gây nguy hiểm cho chính các bạn hoặc cho thực khách xung quanh.
Dù trên xe đẩy phục vụ bàn có đồ vật hay không, việc di chuyển quá nhanh đều mang lại tác hại tiềm ẩn. Chẳng may chúng ta va đập phải vật dụng gì đó trên đường đi thì xe đẩy sẽ có lực phản lại vào người đẩy, thậm chí sẽ đè lên người khi chúng ta bị ngã xuống.


Trong quá trình bảo quản

Để bảo quản hiệu quả thiết bị xe đẩy thức ăn nhà hàng trong khách sạn được bền đẹp, có thể sử dụng lâu dài, người sử dụng nên tuân thủ các nguyên tắc sau đây:

Đặt xe đẩy hàng thức ăn nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời. Có thể sử dụng khăn phủ lên các xe đẩy bằng inox khi không dùng để tránh động vật, côn trùng, bụi bẩn…
Thường xuyên kiểm tra bánh xe xem có hỏng hóc gì không để điều chỉnh kịp thời. Bảo trì, tra dầu bánh thường xuyên để tránh tình trạng kẹt, rít khi di chuyển.
Tránh để xe ở những nơi rất nhiều dầu mỡ, ẩm thấp gây ô nhiễm cho xe. Không để xe đẩy thức ăn tiếp xúc với muối hoặc nước biển trong một thời gian dài bởi clo trong muối sẽ tấn công và phá hủy lớp bảo vệ của xe đẩy. các bạn cũng không nên cất giữ xe đẩy hàng món ăn hotel ở môi trường yếm khí hoặc không thông thoáng bởi điều này sẽ khiến bào mòn nhanh lớp bảo vệ trên bề mặt của xe đẩy hàng.



Hạn chế tác động lực lớn sẽ gây méo mó, hỏng hóc.
Mỗi lần sử dụng xe đẩy thức ăn xong, ta nên dùng dung dịch hoặc kem tẩy rửa chuyên dụng cùng khăn mềm khô để lau bề mặt thiết bị. Làm như vậy để loại bỏ các vi khuẩn có hại giúp bề mặt mặt hàng luôn luôn sáng bóng và bền đẹp.


[color=#333333]Tham khảo các mẫu xe đẩy tại: xe đẩy chén dĩa nhà hàng0938-704-059
  • Điện thoại : 0938-704-059
  • Address : 47 Đường 12, P.11, Q.Gò Vấp, TPHCM