-
05-09-2017, 10:17 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Nov 2016
- Bài viết
- 1,929
Bánh bao Cần Gia chia sẽ Trổ tài cùng món chả giò trà xanh nhân trái cây
Hôm nay bỏ sỉ bánh bao Cần Gia có thể làm tốt giới thiệu cho các bạn công thức chế biến món ăn đặc biệt nhưng vô cùng thơm ngon & do chính đầu bếp của Chiếc Thìa Vàng chỉ, đó chính là món chả giò trái cây trà xanh. Tuy nghe có vẻ lạ nhưng món chả giò ngon miệng này lại rất dễ dàng thực hiện.
Dưới đây là nguyên liệu cần để làm vỏ bánh từ trà xanh:
Bột trà xanh: 5 gram
Bột mì: 300 gram
Nước lọc: 400 ml
1 cây cọ lớn
1 chảo không dính
Nguyên liệu để làm phần nhân:
Tôm: 100 gram
Thịt cua: 100 gram
Dâu tây: 50 gram
Lê: 50 gram
Táo: 50 gram
Chuối già: 1 trái
Dứa: 50 gram
Hành tây tím: 50 gram
Xốt mayonnaise: 30 gram
Phô mai con bò cười: 2 miếng
Tiêu: 2 gram
Ngò rí: 5 gram
Dầu ăn: 500 ml
Nguyên liệu để làm xốt:
Bột trà xanh: 1 gram
Xốt mayonnaise: 50 gram
Đường cát: 5 gram
Thực hiện:
Bước 1. Sơ chế các nguyên liệu làm nhân bánh: Lê, táo thơm, dâu, hành tây, chuối các bạn gọt hoặc sạch vỏ rồi cắt bé như hột lựu. Tôm mua về các bạn rửa sạch, luộc chín, bóc vỏ chỉ dẫn lấy lấy phần thịt để xắt hạt lựu. Thịt cua thì chỉ dẫn cần trụng qua nước sôi, vớt ra cho thật ráo nước. Tương tự như vậy ngò rí các bạn cũng rửa sạch rồi xắt nhuyễn.
Bước 2. Làm nhân: các bạn cho hết các loại trái cây mà bạn đã chuẩn bị ở bước 1 bao gồm lê, dâu, táo, dứa, chuối, hành tây, và cả ngò rí đã xắt bé vào một mẫu bát lớn, riêng phần thịt cua thì bạn nên vắt nhẹ tới khi ráo nước thì hẵn cho vào bát trái cây, kế tiếp bạn cho tôm vào.
Nêm vào bát trái cây xốt mayonnaise, tiêu xay, 2 miếng phô mai đã nghiền nhuyễn, rồi trộn đều lên với nhau.
Bước 3. Làm da bánh từ trà xanh: những bạn đổ bột mì vào 1 cái bát to, rồi cho lần lượt muối, 5g bột trà xanh, hòa dần dần 400 ml nước lọc vô bát rồi khuấy đều hỗn hợp lên cho phần bột + nước hòa quyện vào nhau. Khi thấy bột đã sánh lại thí bạn cho bột nghỉ 5 phút.
Trong lúc chờ bột nghỉ thì bạn đặt 1 cái chảo không dính trên bếp, bật lửa riu riu & không đổ dầu vào chảo mà chỉ sử dụng miếng khăn giấy khô thấm cho ướt dầu rồi lau xung quanh chảo, sau đó bạn sử dụng cây cọ để phết lớp bột thật mỏng lên chảo, đảo đều chảo để vỏ bánh chín. Khi bánh chín thì bạn hướng dẫn cần gỡ nhẹ ra dĩa và để nguội. Làm như vậy cho đến hết bột.
Bước 4. Cuốn chả giò: Đầu tiên bạn lấy một miếng vỏ bánh trà xanh đã tráng được & cho 1 lượng nhân vừa phải vào cuộn, & làm như thế lần lượt tới khi hết phần vỏ bánh & nhân. Khi đã cuốn xong thì các bạn đặt chảo lên bếp cho nóng & đổ vào chảo 500ml dầu ăn chiên với lửa vừa, đợi dầu sôi tăm lên thì những bạn cho từng cuốn chả giò vào chiên cho vàng giòn rồi vớt ra & để chúng ráo dầu.
Bước 5. Làm xốt: Cho 3 ml nước & 1g bột trà xanh vào bát không to rồi khuấy tan lên. Tiếp đó bạn cho 5 g đường cát và 50 g xốt mayonnaise vào rồi tiếp tục trộn đều.
Bạn chỉ cần bày chả giò trái cây ra dĩa, dọn kèm theo 1 chén xốt mayonnaise trà xanh.
Mách không to bạn:
hướng dẫn cần cắt hạt lựu các cái trái cây chứ đừng làm giập. Nếu bạn muốn làm nhiều chả giò và cần nhiều trái cây thì cắt xong bạn để qua 1 loại rổ sạch cho ráo hết nước.
Vỏ bánh nếu tráng mỏng quá thì chả giò có thể làm tốt rách khi cuốn.
Khi trộn xong phần nhân thì cuốn chả giò ngay để trái cây không bị ra nước.
cửa hàng bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi :
– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được tặng 20 bánh bao đủ loại bán khai trương như : bánh bao đặc biệt, bánh bao nhân thịt, bánh bao ngọt, bánh bao chay, bánh giò …
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online
Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM. Hotline : 09.333.555.09
Web site: banhbaocangia.vn/dang-ky-dai-ly/Các chủ đề cùng chuyên mục:
- Phái đẹp giải tỏa bằng việc kích thích âm hộ như thế nào?
- Tiến Phát: Giải Pháp Công Nghệ Hiện Đại Cho Sự Thịnh Vượng Của Doanh Nghiệp
- Gel bôi trơn dành cho các anh. Những điều cần biết
- Tìm Hiểu Về Phạt Nguội: Dịch Vụ Tra Cứu Thông Tin Chi Tiết và Chính Xác
- Sắc Đẹp và Sức Khỏe Tối Giản: Best Xinh - Điểm Đến Cho Một Lối Sống An Yên và Thư Thái
- Bàn luận thông tin một số điều kiêng kỵ khi đeo vòng chỉ đỏ
- Phương pháp để phụ nữ sử dụng dương vật giả đúng cách?
- Phần mềm quản lý cho spa tốt như nào cho doanh nghiệp
- Bàn thảo để biết trứng rung tình yêu có ích lợi gì? Kích thích vào đâu?
- Lôi cuốn của máy rung tình yêu với bạn tình như thế nào?
Các chủ đề tương tự
-
Bánh bao Cần Gia chia sẽ món bánh mousse hạt dẻ xốp mịn, thơm ngon
Bởi qwerty trong diễn đàn Chợ Linh TinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 04-21-2017, 11:36 PM -
Bánh bao Cần Gia chia sẻ cách thực hiện bánh giò dân dã thơm ngon
Bởi qwerty trong diễn đàn Chợ Linh TinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 03-27-2017, 08:03 PM -
Cách làm chả giò rế khoai môn đơn giản cho ngày tết ấm cúng
Bởi ndjtech trong diễn đàn Chợ Linh TinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-05-2017, 10:13 PM -
Tã vải trẻ em Kuties chia sẽ : Da dạng món bột ăn dặm cho con
Bởi qwerty trong diễn đàn Chợ Linh TinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-17-2016, 08:50 PM -
Những món không thể thiếu lúc đi cùng có chả bò Đà Nẵng
Bởi truong92 trong diễn đàn Chợ Linh TinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 09-03-2016, 12:36 AM
Bất chấp những lầm tưởng phổ biến, hầu hết những người có âm đạo đều khó lên đỉnh khi bị kích thích âm đạo. Tuy nhiên, điều đó không có tức thị nó chẳng thể vui được! Việc xâm nhập vào âm đạo bằng...
Phái đẹp giải tỏa bằng việc kích...